近幾年來古樹茶價格一路飆升,甚至前段時間還有傳聞傳出來“天價古茶樹”什么的,雖然古茶樹的價格一直居高不下,但是還是有越來越多人瘋狂追著買,這究竟是為什么呢?
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零農(nóng)殘零污染
古茶樹是一般不經(jīng)過人工干預與自然和諧共生的喬木,是千百年來歷經(jīng)大自然的物競天擇、優(yōu)勝劣汰存活下來的生命力頑強而且旺盛的古茶樹,本身已經(jīng)具備了抵抗各類病蟲害的能力,無需使用農(nóng)藥,沒有任何農(nóng)殘的擔憂,天然健康。古茶樹周邊地區(qū)植物的多樣性、原始性保存非常好,生態(tài)環(huán)境的優(yōu)渥也造就了古樹茶純凈天然的特質。
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內質豐厚
為了適應自然環(huán)境,古茶樹樹根比一般樹木扎得更深,一般而言古茶樹樹長多高根扎多深,無論是地表枯枝落葉花果滋養(yǎng)的腐殖質土壤里的養(yǎng)分,還是地下深層土壤中富集的各種礦物質都轉化成為古茶樹自身的營養(yǎng)物質。
因此古樹茶,內質更豐厚,滋味更醇厚。另外,古茶樹是喜陰植物,莫不生長在山高谷深,云霧縈繞之處。自古有言“高山云霧出好茶”。植被繁茂、漫射光多、晝夜溫差大等氣候特點,讓古茶樹芽葉有機質含量、果膠含量、芳香物質及含氮類鮮爽物質增多,粗纖維含量減少,澀類物質的茶多酚相對平衡。
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品飲養(yǎng)生價值高
古樹茶湯,因為生態(tài)環(huán)境、樹種優(yōu)勢等原因,滋味均衡,茶香自有
大自然的芬芳,飽滿度好,口感更醇厚,湯質層次豐富,耐泡度好,韻味更加悠長,品飲價值極高。此外古樹茶茶性溫和,湯質細膩,堿性物質少,正常飲用不影響睡眠。老少皆宜。
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稀缺,短時間內不可再生
古樹茶,是普洱茶的細分市場,產(chǎn)量不及總量的1/15。它主要分布在云南瀾滄江流域的古茶山,以新六大古茶山、古六大茶山的古樹茶,最為優(yōu)質和最具代表性。此外,古茶樹散落于深山叢林,山險路遠采摘難度大,一般一年只春季采摘,偶爾秋季采摘,產(chǎn)量十分稀少。
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后續(xù)增值空間更大,收藏價值更高
普洱茶越陳越香的特質,賦予了它特殊的金融屬性。古樹普洱茶品質更優(yōu),內質更加豐厚,滋味更加均衡,轉化更快,是極佳的投資理財產(chǎn)品。